上周,生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)整體充足,價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)差異化特征。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,重點(diǎn)跟蹤的73種生活必需品中,26種商品價(jià)格上漲,占比35.6%;16種商品價(jià)格下跌,占比21.9%;31種商品價(jià)格保持平穩(wěn),占比42.5%。從漲跌幅度來看,漲幅超10%的商品有13種,占比17.8%;漲幅在5%-10%之間的商品4種,占比 5.5%;漲幅低于5%的商品9種,占比12.3%;跌幅超10%的商品6種,占比8.2%;跌幅低于10%的商品10種,占比13.7%。具體品類價(jià)格變動(dòng)情況如下:
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng):部分蔬菜價(jià)格漲幅顯著,水產(chǎn)肉類多持平。
在批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的品類中,蔬菜價(jià)格成為主要波動(dòng)板塊,部分品類漲幅突出,水產(chǎn)、肉類價(jià)格則以穩(wěn)定為主。
蔬菜:多數(shù)品類上漲,少數(shù)品類下跌。漲幅較高的蔬菜品類中,豆角批發(fā)價(jià)5.5元/公斤,較上周的 4.6元/公斤上漲 19.6%;黃瓜批發(fā)價(jià)3.8元/公斤,較上周3.2元/公斤上漲18.8%;西葫蘆批發(fā)價(jià)3.9 元/公斤,較上周3.3元/公斤上漲 18.2%;茄子批發(fā)價(jià)3.5元/公斤,較上周3元/公斤上漲16.7%。此外,萵筍批發(fā)價(jià)7元 公斤,較上周6.1元/公斤上漲14.8%;芹菜批發(fā)價(jià)4.5元/公斤,較上周4元/公斤上漲 12.5%;大蔥批發(fā)價(jià)3.5元/公斤,較上周3.2元/公斤上漲9.4%。
價(jià)格下跌的蔬菜品類里,洋蔥、青椒批發(fā)價(jià)均為2.5元/公斤,較上周2.8 元/公斤下跌10.7%;韭菜批發(fā)價(jià)4元/公斤,較上周4.5元/公斤下跌11.1%;辣椒、生菜批發(fā)價(jià)均為4.5元/公斤,較上周5元/公斤下跌10%;南瓜批發(fā)價(jià)2元/公斤,較上周2.2元/公斤下跌9.1%。蓮藕批發(fā)價(jià)6.5 元/公斤,較上周7元/公斤下跌7.1%;油菜批發(fā)價(jià)2.4 元/公斤,較上周2.6元/公斤下跌7.7%;西紅柿批發(fā)價(jià)3.3 元/公斤,較上周3.6元/公斤下跌8.3%。
水產(chǎn):價(jià)格分化,少數(shù)品類微降。鯉魚批發(fā)價(jià)12元/公斤,較上周11元/公斤上漲9.1%;鰱魚批發(fā)價(jià)12元/公斤,較上周13元/公斤下跌7.7%。草魚、鯽魚、大帶魚、大黃魚等主要水產(chǎn)品類價(jià)格保持穩(wěn)定,批發(fā)價(jià)分別為14元/公斤、24元/公斤、60元/公斤、50元/公斤,與上周持平。
肉類:價(jià)格全面平穩(wěn)。白條豬、后腿肉批發(fā)價(jià)均為21元/公斤,與上周價(jià)格一致,未出現(xiàn)波動(dòng),市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定,價(jià)格支撐有力。
其他:蔥姜蒜及部分根莖類價(jià)格有漲有穩(wěn)。生姜、菠菜批發(fā)價(jià)均為13元/公斤,較上周12元/公斤上漲8.3%;蒜頭批發(fā)價(jià)11.5元/公斤,較上周11元/公斤上漲4.5%;胡蘿卜批發(fā)價(jià)2.3元/公斤,較上周2.2 元/公斤上漲4.5%;圓白菜批發(fā)價(jià)2.7元/公斤,較上周2.5元/公斤上漲8%;菜花批發(fā)價(jià)4元/公斤,較上周3.8元/公斤上漲5.3%;苦瓜批發(fā)價(jià)4.2元/公斤,較上周4元/公斤上漲5%。山藥批發(fā)價(jià)13元/公斤,與上周持平。
二、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):部分蔬菜價(jià)格大幅上漲,肉蛋價(jià)格穩(wěn)中有升。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為零售終端,部分蔬菜品類受批發(fā)端價(jià)格傳導(dǎo)及市場(chǎng)需求影響,價(jià)格漲幅明顯,肉蛋及多數(shù)品類價(jià)格保持穩(wěn)定。
蔬菜:多品類大幅上漲,部分品類持平。西蘭花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 14 元 / 公斤,較上周 10 元 / 公斤大幅上漲 40%;大白菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 4 元 / 公斤,較上周 3 元 / 公斤上漲 33.3%;菜花、苦瓜、黃瓜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià)均為 10 元 / 公斤,較上周 8 元 / 公斤上漲 25%;油菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 7 元 / 公斤,較上周 6 元 / 公斤上漲 16.7%;茄子農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 8 元 / 公斤,較上周 7 元 / 公斤上漲 14.3%。西葫蘆、圓白菜、芹菜、生菜、萵筍等多數(shù)蔬菜品類價(jià)格保持穩(wěn)定,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià)分別為 4 元 / 公斤、5 元 / 公斤、10 元 / 公斤、10 元 / 公斤、8 元 / 公斤,與上周價(jià)格一致。生姜、蓮藕、豆角、胡蘿卜等品類價(jià)格有所下跌,其中胡蘿卜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 4 元 / 公斤,較上周 6 元 / 公斤下跌 33.3%;豆角農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 6 元 / 公斤,較上周 8 元 / 公斤下跌 25%;蓮藕農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 10 元 / 公斤,較上周 12 元 / 公斤下跌 16.7%;生姜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 12 元 / 公斤,較上周 14 元 / 公斤下跌 14.3%。
肉蛋:價(jià)格穩(wěn)中有升,供應(yīng)充足。雞蛋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 9 元 / 公斤,較上周 8 元 / 公斤上漲 12.5%;白條雞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià) 24 元 / 公斤,較上周 22 元 / 公斤上漲 9.1%。后腿肉、牛腿肉、羊腿肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià)分別為 28 元 / 公斤、90 元 / 公斤、70 元 / 公斤,價(jià)格與上周持平,市場(chǎng)供應(yīng)充足,能滿足消費(fèi)者日常采購(gòu)需求。
其他:根莖類及調(diào)味品類價(jià)格穩(wěn)定。蘿卜、土豆、洋蔥、蒜頭、韭菜等根莖類及調(diào)味品類價(jià)格均保持穩(wěn)定,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià)分別為 3 元 / 公斤、4 元 / 公斤、4 元 / 公斤、18 元 / 公斤、6 元 / 公斤,未出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng),市場(chǎng)供需平衡。